Trà xanh chứa hàm lượng cao các chất flavonoid, chất chống oxy hóa có khả năng dọn dẹp các gốc tự do gây hại, cụ thể: chống lại các loại vi rút, phòng ngừa ung thư, ngăn ngừa viêm nhiễm và cải thiện tình trạng dị ứng. Bên cạnh đó, trà xanh có tính sinh nhiệt và thúc đẩy quá trình oxy hóa do có chứa cafein giúp đốt cháy chất béo và tăng sự trao đổi chất, tốt cho cả tim mạch, não bộ.
